ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”
Технический регламент распространяется на продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС (Россия, Казахстан, Белоруссия, Армения, Киргизия).
Пищевая продукция подлежит подтверждению соответствия в форме декларирования.
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Данный технический регламент устанавливает:
- объекты технического регулирования;
- требования безопасности (включая санитарноэпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования;
- правила идентификации объектов технического регулирования;
- формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента.
При применении технического регламента должны учитываться требования к пищевой продукции в части ее маркировки, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией, установленные соответствующими техническими регламентами ТС.
При применении технического регламента должны учитываться требования технических регламентов ТС, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, дополняющие и (или) уточняющие требования технического регламента.
Скачать ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”
Порядок выдачи декларации ТР ТС 
Готовы увеличить продажи?
Позвоните, или напишите нам и мы вам обязательно поможем!
или оставьте заявку и получите индивидуальное предложение
